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Vivaio Onali Di Andrea Onali - ll Cardoncello (Pleurotus eryngii) ,conosciuto qui in Sardegna come Antunna o Cardulinu de petza, è uno dei funghi più buoni, prelibati, di colore scuro, carnoso, sodo
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Coltivazione funghi cardoncelli della murgia a Matera in Basilicata.
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